Mobile Mosterei - So funktioniert`s

Wir kommen gerne mit unserer mobilen Saftpresse zu Ihnen, wenn wir noch einen Termin frei haben und Sie mehr als 3 Tonnen Äpfel zu versaften haben.
Vor Ort brauchen wir etwa so viel Platz wie ein Kleinbus mit Wohnwagen, einen Wasseranschluss, eine Möglichkeit des Wasserablaufs, sowie einen Starkstromanschluss.
Alternativ können Sie telefonisch vor Saisonbeginn die Orte und Termine an denen wir mosten, erfahren.

Produktion
Täglich können wir bis zu 5 Tonnen Obst verarbeiten: pressen, pasteurisieren und abfüllen. Wir füllen ausschließlich in das Bag-In-Box System ab, da es sehr viele Vorteile bei Lagerung, Haltbarkeit und Energiebilanz bietet.
Pro Stunde produzieren wir so ca. 500 Liter Saft. Bei Bedarf können wir die Arbeitsschritte auch trennen und Ihnen z.B. kalten Saft für die Apfelweinproduktion herstellen oder bereits fertigen Saft pasteurisieren und abfüllen.

Geschmack
Der Geschmack wird vor allem durch die Qualität des Obstes und die Auswahl der Sorten bestimmt. Dem Saft werden keine Zusatzstoffe hinzugefügt und er wird auch nicht mit Wasser verdünnt.
Wenn Sie frisches und reifes Obst verwenden, werden Sie mit unserem schonenden und transparenten Pressverfahren einen beeindruckenden Saft aus Ihren eigenen Äpfeln erhalten.

Trester
Die übrige Trockensubstanz, der Trester, kann von Ihnen als hochwertiger Dünger und bedingt auch als Tierfutter verwendet werden.